Opinel №12, нержавеющая сталь, рукоять дерево бубинга (филейный)

НожOpinel №12 представляет собою филейную модель с длинным и узким лезвием. Лезвие неплохо гнется, благодаря чему нож удобно использоваться для отделения от костей филе рыбы. Подойдет этот нож и для мяса, и для сыра, а вот более твердые продукты таким ножом лучше не резать, чтобы не повредить клинок. Длина лезвия Опинель составляет 120 мм. Длина ножа с рукоядкой достигает 270 мм. Однако его удобно хранить не только дома на кухне, но и брать с собою в любые поездки. Дело в том, что этот нож – складной.

Нож Opinel 12 не является холодным оружием (ХО) - подтверждено сертификатом соответствия и информационным листком.

Важная особенность ножа в том, что он оснащен замком Viroblock. Этот механизм очень прост и благодаря отсутствию лишних деталей, очень долговечен. Кроме того, он фиксирует клинок по отношению к рукоятке сразу в двух положениях: открытом и сложенном. Поэтому Opinel №12 совершенно безопасно перевозить с собою в кемпинг или брать в любую другую поездку на природу.

Особенности:

• складной нож;
• назначение – филейный;
• сталь клинка - Sandvik 12C27;
• размер клина – 120 мм;
• полная длина ножа – 270 мм;
• рукоятка из бубинга;
• используется замок Viroblock.